Брайан Ван Холт родился 6 июля 1969 года в городе Уокиган (штат Иллиной, США). Вырос он, правда, в Калифорнии, в городке под названием Пляж Хантингтон. В его жилах течет ирландская и шотландская кровь, которой его наградили предки.
Еще в раннем детстве начали проявляться таланты Брайана. Уже в восьмилетнем возрасте он самостоятельно научился управляться с доской для серфинга, хотя хотел сделать это еще раньше. Прошло немного времени и будущая звезда утирала нос своим конкурентам на соревнованиях по серфингу.
Образование Брайана Ван Холта не имеет ничего общего с киноискусством, так как в Калифорнийском Университете Лос-Анджелеса он изучал социологию. Но в один момент продюсер Стефан Дуглас изменил всю жизнь восемнадцатилетнего парня – пригласил его взять участие в конкурсе манекенщиков, в котором он успешно победил, обыграв более 200 соперников. После этого Брайан подписал контракт с рекламным агентством «Jack Rose Agency» и начал новую жизнь.