Популярный актер кино и телевидения Джаред Скотт Гилмор появился на свет 30 мая 2000 года в Сан-Диего. На телевиденье парень попал совершенно случайно, сам того не желая. Так сложилось, что родители планировали отдать под актерскую деятельность свою дочь Тейлер, которая является близняшкой Джареда. На встречу с агентами они взяли обоих детей, вследствие чего маленький Гилмор прошел первое свое прослушивание. Его сестра так и не закоренилась в этом бизнесе, а вот Джареду понравилась эта деятельность и он занимается любимым делом по сей день.
Первое время мальчик снимался в рекламе. Мальчика заприметили в рекламе футболок и пригласили на первые его съемки. Дебютным для него стал популярный американский сериал «Без следа» (2008), в котором он исполнил роль Мэттью. В том же году он снялся в роли Оуэна в сериале «В последний миг».